Surakarta, 29 Agustus 2024 – STP Sahid Surakarta, salah satu lembaga pendidikan terkemuka di bidang perhotelan dan pariwisata di Indonesia,menyediakan bar yang terletak di area kampus bar ini bukan hanya sebagai tempat bersantai, tetapi juga berfungsi sebagai laboratorium kreativitas dan pelatihan bagi mahasiswa.
Bar di STP Sahid Surakarta mengusung konsep yang berbeda dengan bar-bar pada umumnya. Dengan desain interior yang modern dan elegan, bar ini memadukan unsur estetika dan fungsi untuk menciptakan suasana yang nyaman dan inspiratif. Pengunjung akan disambut dengan berbagai pilihan minuman yang dirancang khusus oleh para bartender mahasiswa, yang didampingi oleh dosen berpengalaman.
Salah satu keunggulan utama dari bar ini adalah perannya sebagai pusat pelatihan bagi mahasiswa. Di bawah bimbingan para profesional, mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk mengasah keterampilan mereka dalam mencampur minuman, memahami berbagai jenis bahan, dan melayani pelanggan dengan cara yang efisien dan ramah. Program pelatihan ini mencakup berbagai aspek, mulai dari teknik dasar hingga inovasi terbaru dalam industri minuman.
Bar ini dikenal dengan menu minuman yang inovatif dan variatif. Setiap bulan, bar menawarkan menu spesial yang dirancang oleh mahasiswa dan diawasi oleh pengajar. Menu ini tidak hanya mencakup koktail klasik, tetapi juga kreasi baru yang menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik modern. Ini memberikan peluang bagi mahasiswa untuk bereksperimen dan memperkenalkan minuman unik yang belum pernah ada sebelumnya.
Selain menjadi tempat pelatihan, bar STP Sahid Surakarta juga mengadakan berbagai acara khusus yang melibatkan mahasiswa dan masyarakat umum. Acara ini termasuk kompetisi bartender, sesi tasting eksklusif, dan workshop tentang seni bartending. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan mahasiswa dan memberikan mereka pengalaman langsung dalam industri yang kompetitif.
Bar STP Sahid Surakarta telah mendapatkan pujian karena perannya yang signifikan dalam mengembangkan keterampilan praktis mahasiswa dan mempersiapkan mereka untuk memasuki dunia kerja dengan lebih percaya diri. Selain itu, bar ini juga menjadi jembatan antara industri dan akademisi, memungkinkan adanya kolaborasi yang bermanfaat bagi kedua belah pihak.
Dengan konsep yang menggabungkan inovasi, pendidikan, dan pengalaman langsung, bar STP Sahid Surakarta tidak hanya menjadi tempat favorit di kalangan mahasiswa tetapi juga menarik perhatian para profesional industri. Ini adalah contoh bagaimana lembaga pendidikan dapat berperan aktif dalam memajukan industri dengan menyediakan fasilitas yang mendukung pengembangan keterampilan dan kreativitas.
