Surakarta, 8 Juli 2025 – Dalam rangka memperingati ulang tahun ke-26, Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Sahid Surakarta menggelar acara Reka Cipta Juwita Loka Karya yang diisi dengan berbagai kegiatan bertema kuliner dan kreativitas mahasiswa. Kegiatan ini menjadi wadah bagi para mahasiswa untuk menampilkan hasil pembelajaran mereka dalam bentuk nyata.
Acara berlangsung meriah dengan sejumlah agenda seperti cooking tutorials, food festival, display produk, dan music event. Beragam sajian tradisional Indonesia dihadirkan dengan sentuhan modern dan tampilan yang lebih menarik, mulai dari serabi kuah, onde-onde kumbu, onde-onde cepuis, kue mangkok, bakpia, jadah tempe, apem, kembang goyang, hingga wajik. Semua produk diolah oleh mahasiswa dari berbagai program studi.
Foto: Momen penuh semangat saat Dr. Agus Solikhin, SE., MM., Ketua STP Sahid Surakarta, menyampaikan sambutan dan arahan kepada dosen serta karyawan untuk terus maju dan berinovasi bersama.
Dalam sambutannya, Ketua STP Sahid Surakarta, Dr. Agus Solikhin, SE., MM., menyampaikan harapannya sekaligus memberikan arahan kepada seluruh sivitas akademika.
“Semoga di ulang tahun ke-26 ini STP Sahid semakin maju, berkembang, dan otoriter mahasiswa semakin meningkat. Pada kesempatan kali ini, saya mengajak seluruh pimpinan dan karyawan STP Sahid Surakarta semakin fokus untuk memajukan STP Sahid Surakarta ini agar semakin mampu bersaing dengan dunia luar. Karena pesaing – pesaing diluar sana semakin banyak, oleh karena itu kita harus mempersiapkan dengan cara meningkatkan diri kita masing – masing. Semoga kami bisa terus memberikan pelayanan yang terbaik agar bisa melayani seluruh tamu – tamu yang datang ke STP ini dengan baik dan memberikan manfaat. “
Foto: Momen pemotongan tumpeng oleh Kris Cahyani Ermawati, S.ST.Par., M.Hum., bersama Emmelia Nadira Satiti, SE., MM., selaku Wakil Ketua STP Sahid Surakarta, sebagai simbol rasa syukur dalam peringatan HUT ke-26 STP Sahid Surakarta.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya mempraktikkan keterampilan memasak dan penyajian makanan, tetapi juga belajar menampilkan produk secara kreatif, termasuk cara mengemas dan memasarkan. Produk yang ditampilkan bukan hanya berfokus pada rasa, tapi juga pada konsep dan inovasi. Selain kuliner, acara juga dimeriahkan oleh penampilan musik dari mahasiswa, menciptakan suasana santai dan hangat. Display produk kreatif turut menambah warna acara, memperlihatkan berbagai ide wirausaha dan konsep bisnis dari mahasiswa.
Reka Cipta Juwita Loka Karya menjadi salah satu bentuk nyata pendekatan pembelajaran berbasis praktik di STP Sahid Surakarta. Dengan kegiatan ini, mahasiswa didorong untuk tidak hanya memahami teori, tetapi juga mengasah kemampuan berpikir kreatif, bekerja sama, dan menghasilkan karya yang siap diterapkan di dunia industri.
Lebih dari sekedar perayaan ulang tahun, kegiatan ini menjadi bukti bahwa karya nyata dapat lahir dari semangat belajar,kolaborasi, dan kecintaan terhadap budaya lokal. STP Sahid Surakarta terus melangkah maju, mencetak generasi yang siap berkarya dan memberi dampak positif bagi masyarakat.
